沙棘果油和沙棘籽油的比较

发布时间：2009-10-16 01:24:48

沙棘果油和沙棘籽油源自沙棘的果肉和种子，利用现代萃取技术，提取加工制成的。是集沙棘有效成分***多的纯植物提取物，是沙棘中***精华的部分，是中老年朋友值得信赖的绿色有机***产品。

（1）果油与籽油相比,籽油中的不饱和脂肪酸含量显著高。沙棘籽油含有90％的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量为36．3 %，a一亚麻酸含量为33．o％及一价不饱合酸—油酸。能降低***、降低***、降低血液粘度、***血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止***、改善大脑供血供养，对中老年人保护心脑血管有非常显著的效果。另外，具有明显的抗***活性及抗***，增强代谢，提高***的作用。

（2）沙棘籽油中植物甾醇（0．6O%～O．85%）的含量高于果油（0．8O%～1．5O%）。植物甾醇是***生物营养调节剂一***D的前体，***D可促进***的钙、磷吸收，增强骨细胞的活性和防治佝偻病；甾醇是构成细胞膜的成分之一，它能修复受损细胞，***正常功能；促进细胞新陈代谢，增强活力；降低***胆固醇，防止冠状***，增强皮肤***韧性；***止痒，延缓***。

（3）沙棘籽油中的植物磷脂的含量要高于果油。磷脂类(包括卵磷脂、脑磷脂等)能促进细胞新陈代谢，抗***，抗***，***，预防动脉粥样硬化和***形成。还具有抗******。

（4）沙棘总黄酮主要富集于果肉和果皮，所以，沙棘果油中的沙棘总黄酮要高于沙棘籽油，具有增强机体耐受性和肝功能的抗毒性，减少***壁的渗透性，预防体内Vc受到***，***动脉粥样硬化的发展，降低血液中胆固醇的水平，直接清除自由基，能显著增加心脏的收缩和舒张功能，有效缓解***，有明显的抗心肌缺血和***作用，同时还具有***和******的作用。

（5）沙棘果油中胡萝卜素的含量丰富，果油中类胡萝卜素可达120～1521mg/ 100g ,其中有42 种同分***体, 而籽油中并不含类胡萝卜素, 偶含也是少量。能双向调节机体***功能，清除自由基。防***，抗***，***健脾，***。

（6）沙棘果油中***C的含量丰富，是籽油的48倍多。不可替代的***C又名抗坏血酸，是人类维持生命的基本物质，具有生理活性***。***C在胶原质的形成上扮演很重要的角色，对于***的***细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质；帮助***内铁的吸收。

（7）沙棘籽油中蛋白质的含量要高于果油，蛋白质是生命的物质基础，它的质和量、各种氨基酸的比例，关系到***蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与摄取蛋白质的量有着密切的关系。

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